Блог
Салаты

Настойка из зеленых грецких орехов на водке

Комментировать
Настойка из зеленых грецких орехов на водке — это не напиток для застолья. Такую настойку делают в лечебных целях и употребляют в аптечных дозах. Она будет горькой, и даже добавление сахара не сделает ее «нектаром». Но дело даже не во… Подробнее
Соусы

Томатная подливка к макаронам без мяса

Комментировать
Не самая простая, но при этом очень вкусная и ароматная! Томатная подливка к макаронам без мяса подойдет всем любителям помидоров. Готовится она из свежих овощей методом тушения на сковороде. Добавлять в нее можно любые приправы, специи, дополнительные овощи, на свой… Подробнее
Соусы

Соус томатный классический

Комментировать
Яркий, насыщенный, ароматный, для пасты или пиццы! Классический томатный соус готовится из свежих помидоров с добавлением томатной пасты, овощей и сухих трав, что делает его очень вкусным, красивым и аппетитным не только на вкус, но и на вид. Соус будет… Подробнее
Соусы

Масляно яичный соус

Комментировать
Нежный, вкусный, сливочный, с легкой кислинкой! Масляно яичный соус — это не что иное, как знаменитый Голландез. Готовится он на водяной бане из желтков и сливочного масла. В приготовлении соус довольно капризный, иногда может расслоиться, но следуя рецепту, вы с… Подробнее
Первое

Тарт с крыжовником и яблоками в сметанно-яичной заливке

Комментировать
 Печкины внучки   05.09.24 Этот тарт готовится из песочного теста. В качестве начинки — ягоды крыжовника и яблоки в сметанной заливке, которые прекрасно сочетаются с рассыпчатой основой. После остывания пирога заливка стабилизируется за счёт яиц и муки. Продукты Для теста: Масло сливочное… Подробнее
Первое

Булгур с курицей и кабачками, в рукаве

Комментировать
Вкусное второе блюдо, в котором каша с курицей готовятся вместе – в рукаве. Кабачок, сладкий перец и морковь прекрасно дополнят булгур и куриное мясо. Рукав сохранит все соки внутри, и блюдо получится насыщенным, сочным и ароматным. Продукты (на 3 порции)… Подробнее
Первое

Булгур с кабачком, баклажаном и бататом (на сковороде)

Комментировать
Вкусный вариант сытной каши без мяса. Булгур готовится в одной сковороде с сочными овощами — кабачком, баклажаном, сладким перцем и помидором. Добавление батата (или сладкого картофеля) в кашу несколько неожиданно, но вполне уместно. Лёгкая сладость батата хорошо сочетается с ореховым… Подробнее