Ингредиенты
Перец болгарский — 2 шт.
Помидор — 10 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Петрушка — 5 г
- Б: 1.22
- Ж: 0.16
- У: 4.38
Фото готового блюда
Процесс приготовления
Заморозка помидоров с перцем на зиму производится из данного набора.
Овощи можно взять в произвольном объёме.
Нарезать помидоры.
Если вас смущает шкурка, можно снять, ошпарив помидоры кипятком.
Переложить в чашу блендера с чесноком.
Измельчить.
Почистить перец от семян, нарезать.
Переложить в чашу блендера с петрушкой.
Измельчить.
Соединить обе массы.
Перемешать.
Разложить овощную смесь по формочкам.
Убрать в морозилку до полного застывания.
Заморозка помидоров с перцем на зиму завершена.
Переложите в пакеты и храните в морозилке до нужного момента.
Источник: iamcook.ru
