Ягодный салат со сливочной заправкой

Ягодный салат со сливочной заправкой полюбится поклонникам всего необычного, ведь в этом рецепте соединяется яркий молодой шпинат, сочные сезонные ягоды, хрустящие орешки и заправка из взбитых сливок, меда и оливкового масла с солью и перцем. Возможно, именно этот нарядный салат… Подробнее

Салат с хрустящими баклажанами и помидорами

Салат с хрустящими баклажанами и помидорами минималистичен и экзотичен одновременно. Минимализм в том, что в салате всего два основных ингредиента — хрустящие баклажаны и помидоры. Экзотика — в добавках и заправке, которая кажется сложной, но при желании элементарно упрощается. В… Подробнее

Кабачки с перцем и помидорами на зиму

Кабачки с перцем и помидорами на зиму — это прекрасная домашняя заготовка из привычных и доступных овощей. В салат можно положить кабачки-переростки, которые обычно остаются невостребованными. Сладкий болгарский перец можно взять любого цвета, зеленый, красный или желтый. А можно использовать… Подробнее

Соус унаги в домашних условиях

Унаги отлично дополнит поджаренную курочку, рыбу, овощи! Соус унаги в домашних условиях — незамысловатый рецепт японской кухни, адаптированный для нашего стола. Он обладает достаточно выраженным сладким вкусом и остротой, которую можно регулировать количеством сока имбиря. Подается к разным блюдам. Состав… Подробнее

Соус барбекю домашний

Вкус кисло-сладкий, из всегда доступных ингредиентов. Соус барбекю — изобретён американцами, но получил широкую популярность во всём мире, благодаря отличному сочетанию с множеством блюд, от обычной картошки фри до всевозможных мясных вариаций. Готовить его просто и рецептов множество, но часто… Подробнее

Соус медово горчичный

Универсальный, пикантный, кисло-сладкий, для любых блюд. Медово-горчичный соус делается за считанные минуты. Он позволяет блюдам раскрываться с новой стороны, делая их только вкуснее. Такой соус на основе меда, горчицы и оливкового масла подойдет к мясу, птице, рыбе, а также к… Подробнее

Куриное филе со сливочно-сметанным соусом

Сложность Низкая Ингредиенты порций: Куриное филе 500 г Сметана 20% 250 г Сливки 1 стакан Масло растительное Приправы Соль Кухня: Домашняя кухня Приготовление: Время приготовления: 45 минут Получи 500 рублей за фотоотзыв к этому рецепту! Подробности Куриное филе нарезать, вымыть… Подробнее

Куриные рулетики с беконом и чесноком на сковороде

Сложность Средняя Ингредиенты порций: Куриное филе 300 г Бекон 300 г Чеснок 2 зубчика Масло растительное Перец черный молотый Соль Кухня: Домашняя кухня Приготовление: Время приготовления: 40 минут Получи 500 рублей за фотоотзыв к этому рецепту! Подробности Куриное филе нарезать… Подробнее

Классический азу без картошки по-татарски из говядины

Сложность Средняя Ингредиенты Говяжья мякоть 400 г Бульон говяжий (вода) 150 мл Помидоры 2-3 шт. Огурцы консервированные 2-3 шт. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Чеснок 3 зубчика Мука 3 ст.л. Масло растительное 50 мл Лавровый лист Перец черный… Подробнее

Трюфели

Ингредиенты Шоколад черный 200 г Масло сливочное 30 г Сливки 2 ст.л Какао 3-4 ст.л Как приготовить «Трюфели» Шоколад поломать на кусочки, положить в сотейник Добавить сливочное масло Влить сливки Растопить на медленном огне. Немного охладить Накрыть пищевой пленкой и… Подробнее