Метка: Закуски из грибов и овощей
Первое

Маринованный сладкий перец с яблоками, луком и кетчупом (на зиму)

Комментировать
Маринованный сладкий перец с яблоками и луком — вкусная заготовка, которая готовится без стерилизации. Интересный вкус с остринкой обеспечивает кетчуп, а яркое переплетение ароматов — болгарский перец и яблоки. Хрустящие и сочные ломтики перца, яблок и лука станут прекрасной закуской… Подробнее
Первое

Жареные кабачки в йогуртовом соусе

Комментировать
Любимые многими жареные кабачки заливаются чесночно-йогуртовым соусом, охлаждаются и подаются как холодная закуска. Продукты (на 4 порции) Кабачки — 300 г Яйца — 2 шт. Йогурт греческий (без добавок, жирный) — 200 мл Петрушка свежая — 2-3 веточки Чеснок —… Подробнее
Первое

Баклажаны в томатном соусе, с грецкими орехами

Комментировать
Это яркое овощное блюдо сочетает в себе вкусы и ароматы грузинской кухни — насыщенный вкус баклажанов, свежесть помидоров, пряность кинзы, хмели-сунели и чеснока, а также ореховые нотки. Баклажаны обжаривают до золотистой корочки, что придаёт им особую глубину вкуса. Продукты (на… Подробнее