Автор: admin
Первое

Суп с мясными фрикадельками и сливками

Комментировать
Суп с картофелем и мясными фрикадельками станет гораздо интереснее, если в конце приготовления влить в него сливки! Это отразится не только на цвете супа, но и повлияет на его вкус и аромат – появится приятный сливочный акцент, суп станет нежнее… Подробнее
Первое

Чечевичный суп с фаршем и овощами

Комментировать
Вкусный и сытный суп с красной чечевицей и мясным фаршем. Готовится такой суп без картофеля, но за счёт разваристой чечевицы получается достаточно густым и напоминает суп-пюре, хоть и не совсем однородный. Томатная паста и помидор придают супу приятную кислинку, а… Подробнее
Закуски

Паштет из нута с грецким орехом

Комментировать
1 Время приготовления: 15 мин Предлагаю приготовить паштет из консервированного нута с грецким орехом. Рецепт подойдет для постного меню. Паштет по вкусу напоминает мясной, он хорошо насыщает, подойдет для перекусов или завтраков. Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить… Подробнее
Закуски

Сало вареное с чесноком

Комментировать
4 Время приготовления: 1 ч. 0 мин Кто же откажется от аппетитного кусочка сала, отваренного с чесноком, специями и пряностями. Главное — дать салу остыть в бульоне. Тогда оно вберет в себя все вкусы и ароматы. Обязательно пробуйте! Описание приготовления:… Подробнее
Закуски

Адыгейский сыр на кефире

Комментировать
Время приготовления: 6 ч. 0 мин Вкусный слабосоленый адыгейский сыр можно приготовить из обычного кефира. Выбирайте напиток повышенной жирности, чтобы сыр получился нежным на вкус и пластичным, легко намазывался и держал форму. Описание приготовления: Из указанных продуктов выходит 150-180 грамм… Подробнее
Соленья

Слабосоленая сельдь в домашних условиях

Комментировать
Ингредиенты Сельдь замороженная — 1 шт. Вода — 1,2 л Соль — 3 ст.л. Лавровый лист — 3-4 шт. Перец черный горошек — 10 шт. Перец черный молотый — 2 щепотки Бутылка пластиковая 1,5 л Фото готового блюда Процесс приготовления… Подробнее
Соленья

Засолка капусты на зиму в банках

Комментировать
Ингредиенты Капуста белокочанная — 2 кг Морковь — 400 г Соль — 300 г Вода — 3 л Фото готового блюда Процесс приготовления Продукты для засолки капусты. Капусту шинкуем тонко удобным вам способом, я режу ножом. Морковь трём на крупной… Подробнее
Салаты

Салат Цезарь с куриным филе

Комментировать
О том, как же правильно готовить салат Цезарь с куриным филе, ведутся нешуточные споры. И каждый оппонент уверен в своей правоте! Кто-то считает, что в составе блюда вообще не должно быть никаких ингредиентов, кроме листьев салата и курицы, кто-то «дает… Подробнее
Салаты

Советский салат с курицей и грецкими орехами

Комментировать
Советский салат с курицей и грецкими орехами мог бы показаться очень уж простым, а то и скучным, если бы не одна деталь — заправка в виде майонеза домашнего приготовления. Согласитесь: такой прием сразу же добавляет блюду приличное количество очков! Кроме… Подробнее