Kodujuustu ja manna pajaroog aeglases pliidis on traditsiooniline ahjuroog, mis on kohandatud köögis küpsetamiseks. Õige küpsetamise korral osutub multikookeris valmistatud pajaroog mitte vähem maitsvaks ja õhuliseks kui ahjus.

Manna pajaroog on klassikaline versioon roast, mis on olnud lasteaias populaarne magustoit juba mitu aastakümmet. Roa sees manna puhul on hea see, et see võimaldab kodujuustust üleliigse vedeliku endasse imeda ilma selle konsistentsi või maitset rikkumata. Kas manna kasutatakse peale vormiroogade pudingite ja sufleede valmistamisel? toidud, mis peaksid olema õrnad ja suus sulavad.

6 saladust koheva pajaroa valmistamiseks

  1. Asenda jahu mannaga. Kui pajaroa retsept sisaldab jahu, võid selle julgelt asendada sama koguse mannaga – nii muutub see õrnemaks ja kohevamaks.
  2. Vahusta valged näputäie soolaga. Hoolikalt munakollastest eraldatud külmad valged soolaga vahustuvad kiiremini ja stabiilsemalt. Segamisnõu peab olema kuiv.
  3. Pärast vahu tekkimist lisage valgetele suhkur. See võimaldab valgetel paremini vahustada ja õhulisemaks muutuda.
  4. Ärge avage kaant enne, kui režiim on lõppenud. Vältimaks temperatuurimuutusi, mis võivad põhjustada kerkinud toidu kukkumist.
  5. Ärge kasutage vedelat kohupiima. Kui muud toodet pole, suurenda retseptis manna hulka, viies kohupiimamassi paksu hapukoore konsistentsini.
  6. Lase mannal korralikult paisuda. Teravilja on soovitatav hoida vedelikus vähemalt pool tundi, kuid parem on oodata umbes 40 minutit, et paremini imenduks.

Kodujuustu vormiroa klassikalised retseptid samm-sammult

Kodujuust mannaga

Aeglases pliidis mannaga kodujuustu vormiroa klassikalise retsepti juures on hea see, et kui järgida neid koostisosade proportsioone, tuleb magustoit õhuline ja pehme. See pajaroog on maitsev ilma lisanditeta, kuid ei teeks paha lisada roale värskeid või kuivatatud puuvilju. Roa meeldiva kollase värvi saamiseks (nagu fotol) soovitavad kokad retseptis kasutada rustikaalset munakollast või safranitõmmist.

Sa vajad:

  • keefir - klaas;
  • manna - pool klaasi;
  • suhkur - pool klaasi;
  • kodujuust - 0,5 kg;
  • munad - 5 tk;
  • küpsetuspulber - 1 tl;
  • vanilliin - 2 näputäis.

Ettevalmistus

  1. Vala mannale keefir ja lase segul kuni pool tundi tõmmata.
  2. Saadud segusse lisa munakollased, kodujuust, vanilliin ja küpsetuspulber.
  3. Vahusta munavalged suhkruga tugevaks vahuks.
  4. Lisa väikeste portsjonitena kohupiimasegule munavalged.
  5. Aseta segu suvalise õliga määritud kaussi ja silu lusikaga ühtlaseks. Kui kaua küpsetada? Küpseta 40 minutit, kasutades programmi Bake. Järgmisena jätke pajaroog samaks ajaks suletud seadmesse režiimis “Soojendus”. Roog on valmis!

Kui avate seadme varem, settib multikeetjas manna pajaroog. Vastasel juhul osutub see kõrgeks ja õrnaks. Et valged hästi seguneksid, peavad need olema külmad – värskelt külmkapist võetud. Kui soovite pajarooga kuldpruuniks pruunistada, keerake roog enne kuumutamist taldrikuga ümber.

Selleks, et rosinad ei kleepuks kokku ja jaotuksid ühtlaselt kogu vormis, puista neile enne tainasse lisamist jahu.

Hapukoorega. Lihtne samm-sammult retsept

Kodujuustu pajaroog aeglases pliidis manna ja hapukoorega osutub eriti õrnaks - nagu lapsepõlves, võite rosinad asendada suhkrustatud puuviljadega ja valada peale moosi. Samuti saab see väga maitsev ja ilus. Nõu allakukkumise vältimiseks ärge eemaldage seda multikookerist enne, kui see on jahtunud. Kui küpsetate suures aeglases pliidis, seadke küpsetusaeg veerand tundi pikemaks, kui retseptis märgitud.

Sa vajad:

  • munad - 3 tk;
  • manna - 6 spl. l.;
  • kodujuust - 0,5 kg;
  • hapukoor - pool klaasi;
  • rosinad - pool klaasi;
  • suhkur - pool klaasi;
  • sool - 0,5 tl;
  • vaniljeekstrakt - 1 tl;
  • sooda - 0,5 tl.

Ettevalmistus

  1. Sega sooda hapukoorega ja jäta pooleks tunniks seisma.
  2. Püreesta toorjuust suhkru ja munaga. Saadud segule lisa vanilliekstrakt, manna ja kuivatatud puuviljad.
  3. Lisa segule hapukoor. Sega kõik hästi läbi.
  4. Küpsetage rasvaga määritud multikeetmisnõus programmis “Küpsetamine” 50 minutit.

Et kodujuustu-manna pajaroog multikeetjas oleks võimalikult kohev, on soovitatav suurendada retseptis (samade koostisosadega) kodujuustu kogust 1 kg-ni. Retseptis oleva hapukoore asemel võite kasutada keefirit või naturaalset jogurtit (sobib pp). Et roog võiga määritud panni tõttu liigset rasva ei tunneks, puista kausi äärtele kiht riivsaia, manna või vooderda küpsetuspaberiga.

Režiimi “Küpsetamine” saab kasutada mitte ainult kodujuustu ja jahutoodete jaoks, vaid ka köögiviljade praadimiseks enne hautamist, samuti karbonaadi ja ahjukartulite valmistamiseks.

Kohupiima-manna pirukas. Kuidas teha

Kodujuustu-manna pirukas valmib aeglases pliidis jahu ja võiga ning on koogi konsistentsiga. Selle retsepti hea külg on see, et see valmib köögiseadmes kiiresti ega kõrbe. Lisaks tavapärastele koostisosadele ei ole keelatud tainasse lisada 1 sidruni riivitud koort.

Sa vajad:

  • sooda - 1 tl;
  • või - 180 g;
  • kodujuust - 1/4 kg;
  • küpsetuspulber - 1 tl;
  • jahu - 1,5 mitu tassi;
  • munad - 4 tk;
  • suhkur - mitme klaasiga.

Ettevalmistus

  1. Sega või (pehme) suhkru, kodujuustu, munade ja kustutatud soodaga.
  2. Lisa segule jahu ja sega uuesti.
  3. Valage segu multikeetja kaussi ja küpsetage programmis “Küpsetamine” 70 minutit.

Tervislikuma piruka küpsetamiseks võid retseptis valge asemel kasutada täistera rukkijahu. Lisaks, kas jahu tainas saab täielikult asendada mannaga? see muudab koogi pehmemaks. Maitsete mitmekesisuse huvides ei ole keelatud tainasse lisada värskeid puuvilju, marju, rosinaid ja pähkleid.

Kodujuustu pajaroog mannaga aeglases pliidis on õrn ja toitev roog, mis meeldib eriti lastele. Köögitehnika abil saab selle maitsva ja tervisliku magustoidu kiirelt ja lihtsalt valmistada. Head isu!

Kui soovite serveerida maitsvat magustoitu, ei pea te seda poest ostma.

Kodujuustu pajaroog aeglases pliidis osutub õrnaks ja kohevaks. Nutikad köögiseadmed teevad kõik ise ja säästavad palju aega.

Klassikaline retsept on võimatu ilma hapukoort lisamata. See muudab roa eriti õrnaks.

Sa vajad:

  • kolm kana muna;
  • Kodujuust - 500 gr;
  • Kuiv manna - 150 g;
  • Hapukoor - 0,1 kg;
  • Suhkur - 0,1 kg;
  • Rosinad - 65 gr;
  • Sool - 5 g;
  • Vanill - 10 g;
  • Soda - 4 gr.

Küpsetusmeetod:

  1. Valage hapukoor eraldi kaussi, lisage sellele sooda ja jätke segu 30 minutiks.
  2. Murra munad kaussi koos toorjuustuga ja lisa suhkur. Sõtku kõik põhjalikult läbi. Sellele massile lisage vanill, rosinad ja manna, segage.
  3. Vala infundeeritud hapukoor kodujuustu hulka.
  4. Multikeetja kauss tuleb määrida või või päevalilleõliga.
  5. Valage põhi sinna.
  6. Menüüprogrammis vajutage režiimi "Küpsetamine". Taimer - 50 minutit.
  7. Väga koheva piruka tagamiseks ärge pange pajarooga kohe pärast küpsetamist multikeetjast välja.
  8. Kodujuustu kogust võib suurendada 1 kilogrammini.

Samm-sammult mannaga toiduvalmistamise retsept

Manna teeb kodujuustupiruka veelgi pehmemaks. Järgige kõiki proportsioone nii täpselt kui võimalik ja magustoit saab suurepärane. Kodujuustu pajaroog mannaga aeglases pliidis on kiire hommikusöök kogu perele.

Nõutavad koostisosad:

  • Manna - 0,15 kg;
  • Keefir - 0,25 kg;
  • Suhkur - 0,1 kg;
  • Kodujuust - 500 gr;
  • viis muna;
  • Vanilliin - 6 gr.

Samm-sammult juhised:

  1. Valage mannale vajalik kogus keefirit ja laske segul pool tundi tõmmata.
  2. Aseta samasse kaussi kodujuust, küpsetuspulber ja vanilliin, murra kanamunade munakollased. Sega kõik koostisosad ühtlaseks massiks.
  3. Sega teises kausis valged suhkruga ja klopi vispliga korralikult läbi. Parema segamise huvides peaksite võtma külmad valged.
  4. Lisa osade kaupa põhisegule vahustatud suhkruvalged.
  5. Määri multikeetja tass õliga ja aseta sellesse pajaroa mass. Veenduge, et see oleks ühtlase kihina. Klõpsake üksust "Küpsetamine". Aeg - 40 minutit.

Toidu valmistamine lastele aeglases pliidis

Mõnikord ei taha lapsed tervislikku kodujuustu selle põhikujul süüa. Sel juhul saad teha pajaroa, anda sellele kauni kuju ja kaunistada moosiga.

Ostunimekiri:

  • Kodujuust - 1\2 kg;
  • Piim - 70 ml;
  • Manna - 0,1 kg;
  • Suhkur - 0,15 kg;
  • kaks muna;
  • Või - ​​50 g;
  • Rosinad maitse järgi.

Kuidas süüa teha:

  1. Kui kodujuust on suurte tükkidena, saate seda sõela abil töödelda.
  2. Lisage kodujuustu homogeensele massile kanamunad, tükk võid, vanilje ja granuleeritud suhkur. Sega kõik korralikult läbi. Selleks võite kasutada segisti.
  3. Vala segusse manna.
  4. Ajage oma asju 30 minutit, samal ajal kui kogu mass infundeerub. Selle aja jooksul manna paisub ja piruka maht suureneb.
  5. Määri multikooker seest õliga, et paja küljed liiga rasvaseks ei läheks, kausi seinad võib ka riivsaiaga üle puistata.
  6. Asetage tainas kaussi, lülitage sisse režiim "Küpsetamine" ja seadke taimer 60 minutiks.
  7. Pärast helisignaali jahutage kook ja eemaldage see. Võid kaunistada pealt marjadega või valada peale hapukoort.

Ilma jahu ja mannata

See retsept sobib neile, kes on dieedil või kellele jahutooted on vastunäidustatud. Nii ei kaota pirukas oma kasulikke omadusi ega maitset.

Komponendid:

  • Kodujuust - 0,25 kg;
  • koor - 0,1 kg;
  • Suhkur - 50 g;
  • kaks muna;
  • Või;
  • Näputäis vanilliini.

Ettevalmistuse etapid:

  1. Murra munad eraldi kaussi ja eralda munakollased valgetest.
  2. Teises kausis sega toorjuust, koor (või piim, kui kodujuust on liiga kuiv), munakollased ja suhkur. Vahusta kõik segistiga ühtlaseks. Segu peaks olema hapukoorele sarnase konsistentsiga.
  3. Vahusta valged eraldi vahu tekkimiseni ja vala järk-järgult põhimassi hulka.
  4. Valmista multikeetja kauss korralikult ette ja aseta sinna saadud tainas.
  5. Seadistage programm "Küpsetamine". Aeg - 40 minutit.

Retsept ilma munata

Vahel tahaks midagi magusat valmistada, aga köögis pole üht vajalikku taigna komponenti, mune. Kodujuustu pajaroog osutub õrnaks ja ilma kanamunadeta, kui järgite teatud reegleid.

Koostis:

  • Kodujuust - 0,4 kg;
  • esimese klassi jahu - 50 g;
  • Vanilliin - 4 g;
  • Suhkur - 75 gr;
  • Soda - 5 g;
  • Keefir - maitse järgi.

Samm-sammult juhised:

  1. Kodujuustu tükid tuleb muuta homogeenseks massiks. Selleks kasutage blenderit. Kui teil seda köögitehnikat pole, võite kasutada tavalist sõela. Ärge unustage enne töötlemist lisada vajalik kogus vanilliini.
  2. Pärast seda lisage sinna jahu ja suhkur. Vala peale veidi keefirit, et tainas oleks vedelam ja pehmem. Sega kõik korralikult läbi.
  3. Valage segu küpsetamiseks ettevalmistatud multikeetjasse.
  4. Valige menüürežiimis üksus "Küpsetamine" ja seadke taimer 40 minutiks.
  5. Valmis pirukat saab oma maitse järgi kaunistada mis tahes viisil: kondenspiim, moos, marjad või puuviljad.

Kodujuustust banaanidega aeglases pliidis

Hellitage oma lapsi omatehtud magustoiduga banaanide ja kodujuustuga. Neile hakkab see meeldima!

Nõutavad tooted:

  • Kodujuust - 0,7 kg;
  • kolm kana muna;
  • granuleeritud suhkur - 0,1 kg;
  • Hapukoor - 80 gr;
  • Manna - 1 kg;
  • Kolm banaani;
  • Vanilliin - 4 g;
  • Määrimiseks võid ja riivsaia.

Küpsetusmeetod:

  1. Aseta ühte kaussi kodujuust, kanamunad, vanilliin, manna ja hapukoor ning sega vispliga läbi. Küpsetusprotsessi kiirendamiseks kasutage mikserit. Jätke segu pooleks tunniks seisma.
  2. Koori banaanid ja tükelda väikesteks tükkideks. Lisa need tainale ja sega läbi.
  3. Määri oma nutika köögimasina kauss riivsaia ja õliga.
  4. Asetage sinna banaanitainas. Et segu oleks ühtlane, tasandage see supilusikaga.
  5. Lülitage sisse üksus "Küpsetamine". Keskmine küpsetusaeg on 80 minutit.
  6. Aja pikkus oleneb sellest, kui palju kodujuustu tainasse lisasid.
  7. Lõika jahtunud pajaroog tükkideks, lisa sidruniviilud või vala peale hapukoor.

Magus magustoidu variant õuntega

Kui tavalisest kodujuustuga variandist on kõrini, võib täidisena kasutada õunu. Maitse jääb vürtsika hapukusega.

Nõutavad retsepti koostisosad:

  • Kodujuust - 0,5 kg;
  • Kaks keskmist õuna;
  • Suhkur - 0,1 kg;
  • Hapukoor - 80 gr;
  • Või;
  • Purunevate küpsiste tükid - 2 tk;
  • Kaks muna.

Toiduvalmistamise võimalus:

  1. Murra munad kohupiimamassi hulka, lisa suhkur ja manna ning lisa hapukoor. Sega kõik koostisained.
  2. Eemalda õuntelt koor, seemned ja südamik ning lõika väikesteks ruutudeks. Lisage need koostisosade segule.
  3. Jahvata küpsised puruks. Määri küpsetusnõu küljed õliga ja puista need üle küpsistega.
  4. Vala tainas ja silu ühtlaseks.
  5. Kui õunu on veel alles, võib koorida ja viiludeks lõigata. Taigna peale on soovitav asetada lille kroonlehe kuju.
  6. Valige menüüst programm "Küpsetamine". Seadke aeg 40-50 minutiks.
  7. Pärast multikookeri valmimist oodake veel 10 minutit ja seejärel eemaldage pirukas.
  8. Pajaroa ülaosa võib puistata tuhksuhkru või koorega.

Šokolaad - kohupiima pajaroog

Tavalisele magustoidule rafineerituse ja erilise maitse lisamiseks kasuta retseptis šokolaadi.

Nõutavad koostisosad:

  • kuus kana muna;
  • Kodujuust - 1 kg;
  • granuleeritud suhkur - 250 gr;
  • piimašokolaaditahvel - 100 g;
  • koor - 0,1 l;
  • Tärklis - 15 gr.

Küpsetusmeetod:

  1. Aseta esimesse kaussi kodujuust, lisa suhkur ja munad. Vispelda sisu vispliga.
  2. Teises kausis - šokolaad, valage see koore ja tüki võiga. Võtke rauast riistad, kuna need tuleb gaasile panna. Oodake, kuni šokolaadisegu sulab.
  3. Jaga esimesest kausist saadud segu kaheks osaks. Esimesele lisa sulašokolaad ja lisa 9 grammi tärklist. Sega kõik.
  4. Lisage ülejäänud toode teisele osale.
  5. Määri multikeetja kausi seinad võiga.
  6. Järgmisena lao vaheldumisi esmalt kahe supilusikatäie šokolaadimass ja seejärel kreemjas segu. Proportsioonid on võrdsed. Kook peaks olema sebra värvi.
  7. Lülitage multikooker režiimile "Küpsetamine". Küpsetusaeg - tund.

Lihtne dieetretsept aeglases pliidis

Tervisliku magustoidu valmistamiseks, mis on ka kalorivaene, võid jahu asemel kasutada riisi.

Ostunimekiri:

  • madala rasvasisaldusega kodujuust - 0,4 kg;
  • Riis - 0,185 kg;
  • kolm muna;
  • Suhkur - 50 g;
  • Piim - 0,25 l;
  • Apelsini koor - 7 g;
  • Näputäis soola ja vanilli.

Kuidas valmistada kodujuustu pajaroog aeglases pliidis:

  1. Riisi tuleb põhjalikult töödelda, loputades kraani all ja täites veega.
  2. Pane gaasipliidile ja küpseta 30-35 minutit.
  3. Sel ajal jahvata kodujuust sõelale.
  4. Murra munad teise kaussi, lisa suhkur ja klopi mikseriga läbi.
  5. Kombineeri ained: kodujuust, munad, apelsinikoor, piim ja keedetud, jahutatud riis. Valage segusse sool ja vanilliin.
  6. Valage valmis homogeenne tainas ettevalmistatud kaussi.
  7. Valige küpsetusrežiim ja seadke taimer 40 minutiks.
  8. Tõsta jahtunud roog multikeetrist välja ja kaunista vastavalt soovile.

Lisatud kaerahelbed

Kaerahelbed lisavad koogile mahtu ja pehmust. Lisaks on sellise roa kalorisisaldus madalam.

Sa vajad:

  • Kodujuust - 0,5 kg;
  • Kaerahelbed - 135 gr;
  • Keefir - 0,25 l;
  • Suhkur - 0,1 kg;
  • Kaneel - 5 g;
  • Kolm muna.

Järjestus:

  1. Kõigepealt on soovitatav kaerahelbed kaussi üle kanda, keefirisse valada ja 30 minutiks sooja kohta seista. Sel ajal on helbed vedelikuga küllastunud ja paisuvad.
  2. Teises kausis segage granuleeritud suhkur, munad ja kodujuust.
  3. Lisa keefirisse kaerahelbed ja sega läbi.
  4. Asetage tainas ühe kihina ettevalmistatud multikeetja kaussi.
  5. Aeg - 1 tund. Režiim - "Küpsetamine".

Kodujuustu pajaroog rosinatega aeglases pliidis

Selle populaarse roa magususe lisamiseks lisage lihtsalt rosinaid. Kodujuust ja rosinad on ideaalne kombinatsioon.

Ostunimekiri:

  • Kodujuust - 500 gr;
  • kolm muna;
  • Manna - 75 g;
  • Suhkur - 75 gr;
  • Küpsetuspulber - 5 g;
  • Vanilliin - 4 g;
  • Rosinad - 0,1 kg.

Retsepti samm-sammult juhised:

  1. Murra munad kaussi ja vahusta koos suhkruga valge vahu tekkimiseni.
  2. Jahvatage kodujuust teise kaussi, jälgides, et tükke ei jääks. Ärge unustage lisada vanilli.
  3. Saadud massi hulka vala manna ja küpsetuspulber. Jätke peamised koostisosad 15 minutiks.
  4. Loputage rosinad kraani all ja kuivatage. Viimasena kallame tainasse.
  5. Valmistage ette multikeetja kauss. Asetame valmis massi.
  6. Lülitage seade sisse, vajutage nuppu "Küpsetamine", seadke taimer 35 minutiks. Enne serveerimist jahuta roog.
  7. Kaunista pirukas tuhksuhkru, kondenspiima, puuviljade või marjadega.

Kodujuustu vormirooga peetakse sarnaste roogade seas kõige tervislikumaks ja maitsvamaks. Kodujuustu pajaroa valmistamine aeglases pliidis on tavalisest veelgi lihtsam ja kiirem.

Kodujuustu pajaroog aeglases pliidis - retsept koos fotoga

Koostisained:

  • 400 g kodujuustu;
  • 2 muna;
  • 2 spl. peibutusvahendid
  • 2 spl. Sahara;
  • näpuotsatäis soola maitse kontrastiks;
  • veidi vanilliini aroomi jaoks;
  • 2 spl. taimeõli;
  • 1 spl. tärklis.

Ettevalmistus:

  1. Asetage keskmise teraline kodujuust eraldi kaussi. Klopi sisse paar muna ja klopi mõlemad ained kahvliga korralikult läbi.

2. Lisa segule tärklis, suhkur, vanill, näpuotsaga soola ja manna. Segage uuesti intensiivselt.

3. Määri multikookeri kauss taimeõliga. Asetage ettevalmistatud segu sinna.

4. Lülitage seade režiimile "Küpsetamine" ja unustage roog 45 minutiks täielikult. Parem on sel ajal kaant mitte avada.

5. Pärast määratud aja möödumist eemaldage pajaroog ettevaatlikult kausist ja keerake see tasasele taldrikule. Muide, toote alumine osa on palju tumedam kui ülemine osa.

Kodujuustu pajaroog mannaga aeglases pliidis - samm-sammult fotoretsept

Koostis:

  • 500 g keskmise rasvasisaldusega (18%) kodujuustu;
  • 3 spl. manna;
  • 3 keskmist muna;
  • 150 g suhkrut;
  • rosinad maitse järgi;
  • 50 g võid;
  • sooda ja äädikas kustutamiseks.

Ettevalmistus:

  1. Eraldi anumas ühendage munad ja suhkur, vahustage segu kahvli või mikseriga põhjalikult.

2. Et pajaroog oleks eriti kohev ja õhuline, peaks peksmise protsess kestma vähemalt viis minutit. See suurendab ka toote tõstmist.

3. Otse segu kohal kustuta sooda äädika või veel parem sidrunimahlaga. Lisa kodujuust ja portsjon manna.

4. Torgake segu uuesti mikseri või kahvliga. Esimesel juhul ärge pingutage liiga palju, et jätta massi kerge teralisus, vaid vabaneda täielikult suurtest tükkidest.

5. Loputage ja valage rosinad eelnevalt keeva veega, 10 minuti pärast tühjendage vesi veidi paisunud marjadest ja kuivatage. Lisa kohupiimatainasse.

6. Segage segu lusikaga kergelt, et rosinad laiali jaotuks.

7. Määri multikookeri kauss võitükiga.

8. Lao välja kohupiimatainas, silu selle pind.

9. Lülitage seade üheks tunniks standardrežiimile “küpsetus”. Kui programm on täielikult lõppenud, avage multikooker ja kontrollige pajaroog üle. Kui selle küljed pole piisavalt pruunid, küpseta toodet veel 10–20 minutit.

Maitsev kodujuustu pajaroog ilma jahu ja mannata - fotoretsept

Koostis:

  • 400 g madala rasvasisaldusega (9%) üsna pehmet kodujuustu;
  • 7 spl Sahara;
  • 4 muna;
  • 4 spl. rosinad;
  • veidi soola kodujuustu maitse esiletõstmiseks;
  • 2 spl. hapukoor;
  • näputäis vaniljepulbrit;
  • 2 spl. taimeõli;
  • 2 spl. tärklis.

Ettevalmistus:

  1. Eraldage ettevaatlikult munakollased valgetest. Viimasele lisa sõna otseses mõttes teelusikatäis külma vett ja klopi mikseriga vahu tekkeni. Samal ajal lisa väikeste portsjonitena granuleeritud suhkur.

2. Lisa munakollastega kaussi kodujuust, hapukoor, vanill, tärklis ja sool.

3. Vahusta segu mikseriga kuni saad kreemja segu.

4. Murra see ettevaatlikult vahustatud valgete hulka ning lisa lusikaga segades keevas vees pestud ja veidi paisutatud rosinad.

5. Tulemuseks peaks olema kohev ja väga kerge mass.

6. Asetage see multikookeri kaussi, mis on hästi määritud taimeõliga. Seadke programm "Küpsetamine" 45 minutiks.

7. Pärast protsessi lõppu ärge eemaldage toodet, vaid laske sellel veel mõnda aega (10–15 minutit) multikookeris puhata.

8. Pärast seda serveeri valmis kodujuustu vormiroog hapukoore või kondenspiimaga.

Kodujuustu pajaroog multikeetjas lastele

Algses retseptis kirjeldatakse samm-sammult, kuidas valmistada kodujuustu vormirooga just lastele lasteaiameetodil.

Koostis:

  • 500 g kodujuustu;
  • ½ spl. Sahara;
  • 50 ml külma piima;
  • 100 g toores manna;
  • 2 muna;
  • 50 g (tükk) võid.

Ettevalmistus:

  1. Võta või eelnevalt külmkapist välja, et see veidi pehmeneks, aga ei sulaks.
  2. Sega sügavas kausis kokku kodujuust ja muud koostisosad, sealhulgas pehme või. Sega segu ühtlaseks ja kreemjaks.
  3. Lase kodujuustutaignal umbes pool tundi seista, et toores manna veidi paisuks.
  4. Määri multikeetja kausi sisepind ohtralt mis tahes õliga ja puista peale veidi manna.
  5. Vala sellesse kohupiimasegu, siludes pealispinda.
  6. Küpseta umbes 45 minutit tavalisel küpsetusastmel.
  7. Pärast piiksu avage kaas, laske tootel veidi jahtuda ja eemaldage see 10 minuti pärast.

Pajaroog kodujuustuga aeglases pliidis ilma munadeta

Soovi korral võid valmistada kodujuustupajarooga aeglases pliidis ilma munadeta.

Sa vajad:

  • 450 g madala rasvasisaldusega (mitte üle 9%) kodujuustu;
  • 150 g keskmise rasvasisaldusega (20%) hapukoort;
  • 300 ml keefirit;
  • 1 spl. toores manna;
  • 1 tl sidrunimahlaga kustutatud sooda;
  • 2 spl. Sahara;
  • aroomi saamiseks näputäis vaniljepulbrit.

Ettevalmistus:

  1. Sega sügavas kausis kokku kodujuust ja hapukoor. Sega hästi ühtlaseks.
  2. Lisa sõtkumist jätkates kogu suhkur ja vanilliin, lisa osade kaupa toores manna. Päris lõpus kustus sooda.
  3. Löömiseks kasutage mikserit või blenderit, et kõik tükid purustada. Seejärel jäta ettevalmistatud tainas 30 minutiks seisma.
  4. Määri multikoogikausi kogu sisepind õliga (soovi korral köögivilja või võiga). Vala infundeeritud segu ja küpseta täpselt tund aega sobival režiimil.
  5. Kui toode on täielikult valmis, laske sellel avatud kaanega veel 20 minutit puhata. Ja alles siis eemaldage multikookerist.

Kodujuustu pajaroog banaanide või õuntega aeglases pliidis - väga maitsev retsept

Järgmine retsept räägib teile üksikasjalikult, kuidas valmistada aeglases pliidis banaanide või õuntega kodujuustuvormi.

Tooted:

  • ca 600 g kodujuustu (veidi rohkem kui 3 pakki) madala rasvasisaldusega (1,8%);
  • 3 suurt muna;
  • 1/3 või ½ spl. toores manna;
  • ½ spl. Sahara;
  • 1 tl vanilje suhkur;
  • 2 banaani või õuna;
  • mõned puuviljad või marjad kaunistamiseks;
  • kausi määrimiseks tükk võid.

Ettevalmistus:

  1. Määri multikeetja kauss õliga umbes poole peal ja puista pinnale manna (umbes 1 spl).
  2. Klopi munad sobivasse anumasse ja lisa suhkur. Vahusta segu segisti, tavalise vispli või mikseri abil kohevaks ja ühtlaseks.
  3. Lisa eelnevalt läbi sõela hõõrutud toorjuust, küpsetuspulber ja vanillisuhkur. Lisa manna. Selle kogus võib veidi erineda sõltuvalt kodujuustu esialgsest niiskusesisaldusest. Mida kuivem see on, seda vähem vajate teravilja ja vastupidi. Tulemuseks peaks olema hapukoore paksusega sarnane mass. Kui segu on liiga paks, võid lisada veel ühe muna.
  4. Vala pool kohupiimatainast kaussi. Lõika banaanid 5 mm paksusteks viiludeks ja õunad ligikaudu samadeks viiludeks. Laota puuviljad suvaliste kihtidena, vajutades neid ainult kergelt.
  5. Vala peale ülejäänud tainas. Silu pind spaatliga ja kaunista vastavalt soovile. Selleks võite kasutada värskeid või külmutatud kirsse, virsikutükke, aprikoose ja rosinaid.
  6. Seadke režiim "Küpsetamine" umbes 50-60 minutiks ja küpseta ilma kaant avamata. Et kontrollida, kas toode on valmis, puudutage pinda spaatliga või otse sõrmega. Kui sellele ei jää jälgi, siis on pajaroog valmis. Vastasel juhul pikenda küpsetamist veel 10 minutit.
  7. Pajaroa probleemideta kausist eemaldamiseks kasutage silikoon- või puidust spaatlit, et eraldada selle servad seintest. Asetage taldrik ja keerake kauss ümber. Ja siis keerake see teise plaadi abil tagasi nii, et puuviljakaunistus oleks peal.

Kuidas valmistada kodujuustu pajarooga aeglases pliidis - video

Nõutavad tooted:

  • 500 g rasvast juustu on parem kui omatehtud kodujuust;
  • 200 g suhkrut;
  • 100 g võid taigna jaoks;
  • natuke rohkem määrimiseks;
  • 2 spl. l. manna;
  • 4 suurt muna;
  • soovi korral 100 g rosinaid;
  • veidi vanilje- või maitsesuhkrut.

Glasuuri jaoks:

  • 1 spl. l. koor;
  • 2 spl. kakao;
  • umbes sama kogus võid;
  • 3 spl. suhkur või pulber.

Ettevalmistus:

  1. Enne roa valmistamist hõõru kodujuust kindlasti läbi peene sõela, torka blenderiga läbi või püreesta lihtsalt kahvliga. See tagab, et valmistoode on sile, kuid jätab kerge teralisuse.
  2. Lisa toorjuustule pehmendatud või ja klopi läbi. Tegelikult on just lühiajaline vahustamine pärast iga koostisosa lisamist see, mis tagab valmistootele eriti koheva ja õhulise struktuuri.
  3. Lisa munad ja klopi uuesti läbi. Soovi korral ja kui aega lubab, võid valged ja munakollased eraldada, eraldi vahustada ja seejärel kodujuustuga kombineerida.
  4. Lisa suhkur ja vanill ning klopi, kuni see on täielikult lahustunud.
  5. Nüüd lisa manna ja rosinad. Viimase võib asendada šokolaaditükkide, väikeste apelsinitükkide, kuivatatud aprikooside ja mis tahes muu täidisega. Valmis roog saab sellest ainult kasu.
  6. Et manna hästi paisuks, lase kohupiimatainal 20–30 minutit seista.
  7. Määri multikeetja pott ohtralt võiga, nii et kiht oleks hästi näha. See võimaldab teil valmistoote kiiresti ja kahjustamata saada.
  8. Vala sisse settinud tainas, tasandage pealt ettevaatlikult ja asetage pott aeglasesse pliiti. Küpsetage 50 minutit tavaküpsetusasendis.
  9. Et toode oleks eriti kohev ja sõna otseses mõttes hingav, ärge mingil juhul protsessi ajal kaant avage. Kui see on täielikult küpsetatud, keerake säte "Hoia soojas" ja laske pajaroas 30–60 minutit seista.
  10. Sel ajal alusta šokolaadiglasuuri valmistamist. Miks lisada kakaole koort ja suhkrut või pulbrit, mis on parem. Lase väga madalal gaasil keema tõusta. Kui segu on veidi jahtunud, lisa tükk pehmet võid ja klopi aktiivselt, kuni see seguneb põhimassiga.
  11. Eemaldage kauss multikookerist, katke see tasase taldrikuga ja keerake kiiresti ümber. Nii ei saa kodujuustu pajaroog kahjustada ja jääb täiesti terveks.
  12. Vala šokolaadiglasuur, jaotades ühtlaselt pinnale ja külgedele. Aseta jahtunud toode veel tunniks külmkappi, et see täielikult tahetuks.

Üksikasjalik video aitab teil valmistada lopsakat pajarooga ja mõista protsessi kõiki põhipunkte. Põhiretsepti kasutades saate koostisosi oma äranägemise järgi muuta, hankides iga kord uue roa.

Pajaroa retseptid

Kuidas kodus aeglases pliidis pajarooga valmistada. Retsept koos samm-sammult fotode ja videojuhistega. Küpseta kiiresti ja mõnuga. Nautige!

45 min

180 kcal

5/5 (3)

Kodujuustu pajaroog aeglases pliidis on kiire, maitsev ja tervislik roog. Nagu selgus, ei jumalda õrna kodujuustuvormi mitte ainult lapsed. Mina ise, patune, söön seda hea meelega, eriti magushapu marjakastmega.
See meenutab mulle isegi rohkem gurmeemagustoitu kui banaalset pajarooga. Täna räägin teile hea meelega, kui lihtne on aeglases pliidis uskumatult maitsvat beebipajarooga valmistada.

Mida peate teadma enne toiduvalmistamist

Kööginõud:

  • 2 kaussi;
  • blender;
  • multikeetja;
  • silikoonist või keraamilisest spaatlist.
Koostis:

Toiduvalmistamise järjekord


Siit loeme, kui maitsev ja lihtne on valmistada ja.

Pajaroa video retsept

Sellest videost leiate head retsepti kodujuustu pajaroa valmistamiseks.


Neid linke järgides saate lugeda, kuidas õrna ja maitsvat õigesti valmistada.

Kuidas serveerida:

  • Pajarooga serveeritakse soojalt või külmalt.
  • Talvel maitseb paremini süüa soojalt, suvel külmalt.
  • Serveeritakse hapukoore, kondenspiima, moosi, moosi või hapukoore, piima, šokolaadi või marjakastmega.
  • Kastet on lihtne ise valmistada. Näiteks magusa piimakastme valmistamiseks, mis sobib suurepäraselt kodujuustu pajarooga, tuleb: sulatada tükk (50 grammi) võid, sulatada pannil madalal kuumusel, lisada pannile 50 grammi jahu ja segage hästi, et ei tekiks tükke.
    Peate jahu praadima kreemjaks. Seejärel lisa piim (pool liitrit), sega kogu aeg, et jahu ei tekiks tükke.Keeda 10 minutit kuni piim hakkab paksenema. Lisa suhkur (70 grammi) ja vanilliin (noa otsas).
    Sega läbi ja kaste ongi valmis. Kui tekivad tükid, kurna kaste ja serveeri pajaroog eraldi kastmepaadis. Või vala kaste portsjonile pajaroale.
  • Veel üks populaarse kastme, marjakastme retsept: klaas marju (vaarikad, sõstrad, murakad, kirsid), võite võtta külmutatud marju, kui värskeid pole, hõõruda läbi sõela või jahvatada segistis. Lisa maitse järgi suhkrut, sega ühtlaseks. Püreed on soovitav jahvatada läbi sõela, et seemned lahti saada ja kaste ongi valmis. Vala see ühe portsjoni kodujuustuvormi peale. See on väga maitsev ja tervislik.

Pajaroa valmistamise võimalused:
Kodujuustu pajaroog valmistatakse ka keefiri või hapukoore ja küpsetuspulbri lisamisega. Manna leotatakse pool tundi keefiris, seejärel segatakse munakollaste, suhkru ja küpsetuspulbriga segatud kodujuust ning lisatakse ettevaatlikult suhkruga vahustatud valged ning lisatakse rosinad, kuivatatud aprikoosid ja pähklid.
Põhimõtteliselt valmistatakse kodujuustu pajaroog programmis “Küpsetamine” 30 minutist kuni pooleteise tunnini, olenevalt teie multikookeri võimsusest. Saate küpsetada ka programmis “Multi-cook” temperatuuril 130 °C 45 minutit. Kodujuustu asemel võib kasutada kohupiimamassi või lastejuustu. Sel juhul ärge lisage suhkrut ega vähendage kogust, et vältida ülemagustamist.
Sidrunikoort lisatakse ka kodujuustu vormiroale, et tekitada vürtsikas mõrkjus, vanilje või vanilje maitse. Ja ka kõrvitsat või porgandit, kirsse, õunu, pirne, apelsine ja isegi piparkooke.

Vaevalt, et leidub inimest, kellele piimatooted ei meeldi, kuigi ilmselt on selliseid inimesi kuskil, kuid isegi nemad on valmis oma suhtumist piimatoodetesse muutma, kui proovivad aeglases pliidis valmistatud kodujuustu pajarooga. Sellel on ainulaadne ja jäljendamatu maitse, mida saab ainult siis, kui küpsetate seda aeglases pliidis, mitte näiteks ahjus või milleski muus. Selles artiklis räägime teile selle roa hämmastavalt maitsva retsepti.

Kodujuustu pajaroog aeglases pliidis osutub kergeks, õhuliseks ja uskumatult maitsvaks. Lisaks on see väga tervislik ja sisaldab toitvaid valke, mida inimkeha kergesti omastab.

Pajaroa valmistamisel läheb vaja enamat kui lihtsalt koostisosi. Fakt on see, et multikeetmisvalmistamise iseärasuste tõttu ei jää pajaroa pealt krõbedat koorikut, mistõttu on vaja puupulka, millega saad kontrollida, kas roog on küpsenud.

Retsept, mida teile näitame, on väga huvitav mitte ainult täiskasvanutele, vaid ka lastele. Pajaroog osutub uskumatult maitsvaks ja mis kõige tähtsam, lapsed söövad seda, sest neid pole nii lihtne kodujuustu sööma saada. Pajaroas omandab see hoopis teistsuguse maitse. Muide, kodujuustu saab valmistada samamoodi, kuid teise abilise abiga teen seda mina. Olgu, alustame retseptiga.

Kodujuustu pajaroog aeglases pliidis - retsept

Tooted:
  • Kodujuust - 500 g
  • Kana munad - 2 tk
  • Või - ​​2 spl.
  • Jahu - 4 spl.
  • Suhkur - 4 spl.
  • Vanillisuhkur - 1 pakk
  • Marjad, puuviljad - vabatahtlik

Kodujuustu pajaroa keetmine aeglases pliidis

  1. Klopi mikseriga ehk vanaviisi kahvliga lahti munad ja suhkur ning lisa ka vanillisuhkur. Pärast seda lisa või ja kodujuust. Homogeense massi saamiseks tuleb kõik põhjalikult segada. Segades lisa järk-järgult jahu.
  2. On üks väike saladus. Selleks, et pajaroog oleks võimalikult õhuline, tuleb proovida kodujuustu tükkidest lahti saada. Seda pole nii lihtne teha ja kui ei õnnestu, võib kohupiimasegu lihtsamaks muutmiseks lisada veidi piima.
  3. Kui saad kõigist koostisosadest enam-vähem homogeense massi, lisa viimasena puuviljad. Kõige paremini sobivad banaanid, maasikad, mandariinid, apelsinid, ananassid ja õunad. Põhimõtteliselt võite valida mis tahes puuvilja, mida soovite, kuid vältige sidrunit, eriti kui olete lisanud piima, kuna see võib kalgendada.
  4. Lisage multikookeri pannile võid, et tulevane pajaroog ei kõrbeks. Järgmisena pane kohupiimamass vormi ja pane režiimile “Küpsetamine”. Selle roa valmistamise aeg on 45 minutit. Kuid siis peaksite pajarooga režiimis “Soojendus” 10–15 minutit keema.
  5. Kui pajaroog on jahtunud, asetage see alusele, puistake üle tuhksuhkruga, kaunistage puuviljade, hapukoore või moosiga, lõigake ja serveerige.